هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

:*::أنواع الأيس كريم . لا يفوتكم ::*:: I_logo12

الرئيسية

أحدث الصور

التسجيل

دخول

:: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار

:::أنواع الأيس كريم . لا يفوتكم ::::

اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوع

رسالة

sonia
عضو مبتدا

عدد المساهمات : 59
نقاط : 5583
نقاط التميز : 0
تاريخ التسجيل : 04/06/2009

:*::أنواع الأيس كريم . لا يفوتكم ::*:: Empty

موضوع: :::أنواع الأيس كريم . لا يفوتكم :::: السبت يونيو 20, 2009 11:17 am

مـــرحـــــــــبا كيفكم ان شاء الله طيبين .. جبت اليوم انواع الايس كريم بالصور والمقادير والطريقة ..... يانبدأ آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا المقادير‎: ‎ ‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎ ‏½ 1 كوب سكر‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎ ‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏ رشة ملح‎ ‎ ‎ ‎ الطريقة‎:‎ في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎ °♫• °♫• °♫• آيـس كـريـم الـفـراولــة المقادير‎:‎ ‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏ ‏½ كوب سكر‏‎ ‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎ ‏½ كوب‎ ‎سكر‎ ‏1‏‎ ‎كوب حليب‎ ‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎. ‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1 اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎ ‎ ‏ 2 اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏ ‎ ‏3 ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 23 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎ ‎ ‏4 صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ .‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎ °♫• °♫• °♫• آيــس كــريم الـقـــهـوة المقادير‎: ‎ ‏1 علبة حليب محلى مركز‎ ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎ رشة ملح‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎ ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1 يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎ ‎ ‏2 توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏ °♫• °♫• °♫• آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة المقادير‎: ‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎ ‏½ كوب سكر‎. ‏1 كوب وبينج كريم‎ ‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎ ‎ الطريقة‎:‎ ‏1 اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏ ‎ ‏2 ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎ °♫• °♫• °♫• فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز المقادير‎: ‏ ¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎ ‏¼ كوب سكر‏‎ ‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎ ‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎ ‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎ ‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎ الطريقه: ‏1 ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏ ‏2‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏ ‎ ‏3 أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏ ‎ ‏4 ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏ °♫• °♫• °♫• بالعــــــــــــــــافيه ..

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

:*::أنواع الأيس كريم . لا يفوتكم ::*::

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

:: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار

انتقل الى: